Об итогах 3 смены летней оздоровительной кампании 2018 года
31.08.2018 года завершилась третья смена
летней оздоровительной кампании.
В
течение третьей смены на контроле
Межрегионального управления № 81 ФМБА России находилось 4 учреждения по организации отдыха и оздоровления детей: один загородный
оздоровительный лагерь «Березка» (МАУ ЗАТО Северск ДОЛ «Зеленый Мыс»), два
санаторно-оздоровительных лагеря с круглосуточным пребыванием на базе санатория АНКО «Санаторий-профилакторий №2» и
Томского научно-исследовательского института курортологии и физиотерапии (ФГБУН
СибФНКЦ ФМБА России) и один городской лагерь с круглосуточным пребыванием
детей на базе ОГБОУ КШИ «Северский
кадетский корпус».
Продолжительность смены составила: в санаторно-оздоровительных
лагерях – 24 дня, в загородном лагере «Березка» – 18 дней, в ОГБОУ КШИ «Северский кадетский корпус» – 11 дней.
По итогам третьей смены в летних
лагерях получили отдых и оздоровление
484 ребенка, в том числе 111 детей из числа социальнонезащищенных.
В течение 3 смены
специалистами Межрегионального управления №81 ФМБА России осуществлялся контроль
за соблюдением санитарного законодательства при организации детского отдыха. В
ходе проверок проводилась гигиеническая оценка санитарного состояния
пищеблоков, медицинских кабинетов, спальных помещений, игровых, условий
проживания, организации питания. По результатам двух контрольно-надзорных
мероприятий были выявлены нарушения обязательных требований. Не
соблюдались требования к отбору суточных
проб, срокам хранения пищевых продуктов,
правилам мытья посуды, содержанию помещений и др.
Питание детей во
всех лагерях, функционировавших в третью
смену, осуществлялось на базе
собственных столовых, в соответствии с проектами примерного десятидневного
меню, утверждёнными руководителями ЛОУ. В рацион детей ежедневно включались
блюда из мяса, птицы или рыбы, овощи, фрукты, кисломолочные продукты,
йодированная соль, минеральная вода, витамины в соответствии с физиологическими
потребностями детского организма.
При контроле за качеством питания в летних оздоровительных учреждениях
проведено исследование 9 проб пищевой продукции по санитарно-химическим и
микробиологическим показателям.
Результаты всех исследованных проб
соответствовали санитарным нормативам, за исключением одной пробы. Проба
готового блюда «салат из свежих огурцов с луком» не отвечала гигиеническим
требованиям по микробиологическим показателям.
По данному факту был проинформирован руководитель оздоровительного
учреждения для принятия мер по недопущению недоброкачественной продукции для
питания детей.
При контроле за качеством мытья посуды и
инвентаря исследовано 20 смывов на наличие БГКП, результат 4 смывов не соответствовал санитарным нормам в
связи с наличием бактерий группы кишечной палочки.
При контроле за качеством
воды в течение 3 смены в ЛОУ из разводящей сети исследовано 6 проб воды на
микробиологические и санитарно-химические показатели. Все пробы воды из
разводящей сети соответствовали гигиеническим требованиям по микробиологическим
показателям.
В целях
профилактики клещевого энцефалита на
территориях лагерей регулярно проводилось скашивание травы, осуществлялся
энтомологический контроль численности
клещей, который показал 100% эффективность противоклещевой обработки.
По выявленным
нарушениям в адрес учреждений выданы предписания об устранении нарушений,
предписание о прекращении реализации недоброкачественных пищевых продуктов, в
отношении виновных лиц возбуждено 3 дела об АПН.
В течение смены
случаев групповых заболеваний и укусов клещей в оздоровительных учреждениях,
подконтрольных Межрегиональному управлению №81 ФМБА России, не зарегистрировано.