28.05.2018

Еще раз о торговле овощами и фруктами

Наступают теплые деньки. Скоро на улицах города развернется активная торговля овощами и фруктами с уличных лотков. Чтобы защитить себя от нежелательных последствий после приобретения и употребления овощей и фруктов, напоминаем о требованиях санитарных правил к реализации плодоовощной продукции:

- Правильно подходите к выбору торговой точки, где собираетесь приобрести плодоовощную продукцию: она не должна находиться в непосредственной близости от проезжей части, должна быть оборудована навесом (ограждением), стеллажами (подтоварниками), вывеской с наименованием предприятия, которое осуществляет торговлю.

- Реализация картофеля, свежей плодоовощной продукции, в т.ч. бахчевых навалом, с земли не допускается.

- Продавец (владелец) обеспечивает содержание палатки, киоска, лотка, а также окружающей территории в чистоте.

- Продавец (владелец) строго соблюдает правила личной гигиены, должен быть опрятно одетым, носить чистую санитарную одежду (включая головной убор).

- Как потребитель вы имеете право запросить документы, подтверждающие качество и безопасность реализуемой продукции.

- Продажа бахчевых культур частями и с надрезами не допускается.

- Запрещена реализация загнивших, испорченных, с нарушением целостности кожуры овощей и фруктов.

Ну и, конечно, не забывайте о самом главном: тщательно мойте овощи и фрукты перед употреблением в пищу!